Haal Italië in je huis!

Probeer met een julienne snijder ook eens slierten te maken van bijvoorbeeld wortel, komkommer, of gekookte zoete aardappel!

Valess Tomaten Mozzarella

Valt in de smaak bij Italiaanse courgetti

Valess Tomaten Mozzarella

Valt in de smaak bij Italiaanse courgetti

Waan je in Italiaanse sferen met de Valess filet gevuld met tomatensaus en mozzarella. Deze klassieke combinatie heeft haar goede smaak inmiddels bewezen in elke keuken.

Bereiding

Koekenpan: Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit de olie op hoog vuur (tot 180 °C). Leg de filets in de pan, matig het vuur en bak ze om en om in max. 4 minuten tot ze krokant en goudbruin zijn. Oven (180 °C): Verwarm 15-20 minuten in een voorverwarmde oven.

Ingrediënten

46% magere melk, 17% tomatensaus (7% tomaat, water, ui, 1,6% tomatenpuree, maïszetmeel, specerijen, suiker, paprika, zout, kruiden, stabilisator (xanthaangom), olijfolie, knoflookpuree, citroensap), paneermeel (tarwe) met peterselie, zonnebloemolie, tarwemeel, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), 1,9% mozzarella kaas, getextureerd tarwe-eiwit, vrije uitloop kippenei-eiwit, gemodificeerd tarwezetmeel, havervezel, stabilisator (polyfosfaat), voedingszuur (kaliumlactaat), aroma (melk), specerijen, zout, ijzer.


Voedingswaarde per 100g:

Energie 794 kJ (189 kcal) (9%*)
Vetten 7,3 g (10%*)
waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g (6%*)
Koolhydraten 18,3 g (7%*)
waarvan suikers 2,1 g (2%*)
Vezels 3,3 g
Eiwitten 11,0 g (22%*)
Zout 1,3 g (22%*)
Calcium 509 mg (64%*)
IJzer 2,1 mg (15%*)


Voedingswaarde per portie 90 g:

Energie 715 kJ (171 kcal) (9%*)
Vetten 6,6 g (9%*)
waarvan verzadigde vetzuren 1,1 g (6%*)
Koolhydraten 16,4 g (6%*)
waarvan suikers 1,9 g (2%*)
Vezels 3,0 g
Eiwitten 9,9 g (20%*)
Zout 1,1 g (18%*)
Calcium 458 mg (57%*)
IJzer 1,9 mg (14%*)

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal)

Recepten

Italiaanse courgetti met Valess Tomaat Mozzarella

Ontzettend lekker, en leuk om te maken: doe eens creatief en snijd spaghetti-slierten van een courgette! De romige tomaten-mozzarella vulling van de Valess filet maakt het gerecht helemaal new Italian. Klik hieronder voor het recept.

Naar recept Meer recepten