Couscous salade met Valess Steaks

2 personen

1

Breng de bouillon aan de kook en wel de couscous zoals aangegeven op de verpakking. Laat de rozijnen wellen in water.

2

Hak de walnoten grof, snijd de tomaat in blokjes, snijd de geschilde avocado in stukken en bosui in ringetjes. Meng alles met de couscous en voeg 2 eetlepels olijfolie, citroensap, zout en peper toe.

3

Verhit 2 eetlepels olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de Valess Steaks op middelhoog vuur om en om in max. 4 minuten goudbruin.

4

Verdeel de couscous salade over twee borden en serveer de Valess Steaks ernaast.

5

Eet smakelijk!