Valess Milner met broccoli en pasta

Een gerecht voor 2 personen

1

Snijd de broccoli in kleine roosjes. Snijd de tomaatjes in stukjes.

2

Kook de pasta in ruim water met iets zout bijna gaar. Voeg nu de broccoli toe en kook het 3 minuten zachtjes mee. Schep ze uit de pan en houd het warm.

3

Verhit 2 eetlepels olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de Valess Milner op middelhoog vuur om en om in 4 minuten goudbruin.

4

Meng de penne pasta, broccoli, tomatenstukjes, en pesto. Verkruimel de ricotta met wat gemalen peper er losjes doorheen.

5

Verdeel de gemengde pasta over twee borden en serveer de Valess Milner ernaast. Bestrooi het met de basilicum.

7

Eet smakelijk!