Oosterse wok met Valess Wokstukjes

2 personen

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan en laat ze afkoelen.

2

Schil en rasp de gember, snijd de rode peper zonder de zaadjes fijn.

3

Snipper de ui en snijd de bosui in ringetjes. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes.

4

Kook de sugarsnaps in een pan in 3 minuten beetgaar en giet af.

5

Verhit de olie in een wok en fruit de ui aan. Bak de Valess Wokstukjes kort aan en voeg de ui, knoflook, rode peper en sugarsnaps toe. Wok alles door elkaar tot het gaar is en voeg de sojasaus toe.

6

Verdeel de rijst over twee borden. Schep de Valess Wokstukjes met de groenten over de rijst en bestrooi met bosui en sesamzaadjes.

7

Eet smakelijk!