Valess Provençal met tagliatelle en sperziebonen

2 personen Een gerecht voor twee personen, bereidingstijd is 20 minuten

1

Kook de tagliatelle in water met zout beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat de pasta in een vergiet uitlekken.

2

"Kook de sperziebonen 8 minuten. Pel en snipper de ui. Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd ze in plakjes."

3

Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en fruit de ui tot deze glazig is. Voeg de champignons toe en roerbak 2 minuten op hoog vuur.

4

Meng de mosterd en de bouillon door de champignons en roer tot het goed gemengd is. Schep de saus door de tagliatelle en houd het warm. Voeg naar smaak zout en peper toe.

5

Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de Valess Provençal in 4 minuten om en om goudbruin en gaar.

6

"Serveer de Valess Provençal de pasta en sperziebonen. "

7

Eet smakelijk!