Valess Tomaten Mozzarella met pikante farfalle

2 personen, bereidingstijd is 20 minuten

1

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in water met zout beetgaar.

2

Maak de paprika en de peper schoon en snijd ze in blokjes. Verhit de olie in een kookpan en bak de paprika met de peper 2 minuten.

3

Voeg de tomatensaus en zout naar smaak toe. Laat de saus zachtjes 10 minuten koken. Pureer de saus met een staafmixer.

4

Snijd ondertussen de tomaten en de ui in schijfjes. Doe ze in een schaal en leg er de basilicumblaadjes op.

5

Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de Valess Tomaten Mozzarella in vier minuten aan beide kanten goudbruin.

6

Serveer de pasta met de Valess Tomaten Mozzarella, pittige pastasaus en de tomatensalade.

7

Eet smakelijk!